Tomate marmande (RAF)

Variedad multilobular, de mata baja . Fruto de color rojo, cuello verde y forma achatada. Su peso oscila entre los 180-200 gramos. Excelente sabor y olor a tomate.

El tomate Raf no es solo un producto de alta gastronomía que nos satisface el paladar con su sabor, también es un alimento sano lleno de propiedades favorables para nuestro organismo. Los beneficios del tomate Raf comienzan por su alto contenido en vitaminas A y C y antioxidantes que, sumados a su bajo aporte calórico (22 kcal. por cada 100 gramos), redondean una carta de presentación excelente.

A esto hay que sumar, por supuesto, el gran valor gastronómico del tomate de la Vega de Almería, que ya ha conquistado las cocinas de los chefs más importantes del país y se ha ganado un hueco entre la flor y nata de los productos nacionales gracias a su delicado equilibrio entre dulzor y acidez.